Restauração
Esta playlist reúne conteúdos úteis e relevantes para profissionais e empresários da restauração.
Aqui encontra vídeos com dicas, tendências e boas práticas para otimizar a gestão do seu negócio, melhorar a experiência do cliente e acompanhar a evolução do setor.
Mark-up na hotelaria e restauração: como definir preços de venda de forma estratégica
Saiba como definir preços de venda que cubram custos, maximizem lucros e impulsionem o crescimento do seu negócio.
Regras de ouro para a Segurança Alimentar: como prevenir contaminações na restauração?
Identifique fontes de contaminação e conheça estratégias para garantir a segurança alimentar no seu restaurante.
Higiene e Segurança Alimentar no Takeaway e Delivery: Boas práticas essenciais
Fique a par das recomendações fundamentais de higiene e segurança alimentar para serviços de takeaway e delivery.
5 regras da OMS para uma alimentação mais segura no seu estabelecimento
Eleve os padrões de segurança alimentar do seu estabelecimento, seguindo as diretrizes da Organização Mundial de Saúde.
Como posicionar o seu restaurante no Trip Advisor?
Fique a par de algumas estratégias para aumentar a visibilidade do seu estabelecimento nesta plataforma.
Consultório APHORT – Data de validade dos alimentos: aprenda a interpretá-la
Aprenda a gerir a validade dos alimentos e garanta a segurança e qualidade no seu estabelecimento, evitando desperdícios.
A importância da higiene pessoal na segurança alimentar dos estabelecimentos
Conheça as principais práticas de higiene que a sua equipa deve adotar para assegurar a segurança alimentar do estabelecimento.
