Segurança alimentar em tempos de calor: cuidados essenciais na hotelaria e restauração
O calor exige mais atenção à segurança alimentar. Saiba como garantir refeições seguras e proteger os seus clientes.
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Como tornar o seu alojamento ou restaurante mais sustentável com o Selo Green Key
Conheça os critérios e vantagens de obter esta certificação, e saiba como submeter a candidatura do seu estabelecimento.
Especificidades da contratação de pessoal no setor da hotelaria e restauração
Fique a par de todos os elementos que deve ter em conta na celebração de um contrato de trabalho.
Hotelaria e restauração: o que ter em conta na marcação de férias
Saiba como marcar eficazmente as férias da sua equipa, sem comprometer a gestão do negócio.
Especificidades da formação profissional na hotelaria e restauração
Saiba o que o Contrato Coletivo de Trabalho do setor estabelece em matéria de formação profissional.
As possibilidades de organização do tempo de trabalho na hotelaria e restauração
Conheça as principais regras que regem a organização do tempo de trabalho no setor, com base no Contrato Coletivo de Trabalho.
Desvendando os preços na restauração
Saiba como melhorar os resultados do seu restaurante através de decisões estratégicas na fixação de preços.
Mark-up na hotelaria e restauração: como definir preços de venda de forma estratégica
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Sustentabilidade no canal HORECA: como poupar enquanto promove práticas sustentáveis no seu estabelecimento?
Acompanhe estratégias práticas para reduzir custos enquanto implementa práticas sustentáveis no seu estabelecimento.
Apoios ao investimento e oportunidades para o setor do turismo
Conheça as oportunidades existentes para fazer crescer o seu negócio na área do turismo.
Ocupação do espaço público – esplanadas e publicidade: o que precisa de saber?
Veja como otimizar a presença do seu negócio no espaço público, garantindo impacto e eficiência, conforme as regras em vigor.
A importância de um ambiente de trabalho positivo e o seu impacto na experiência do cliente
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HACCP digital: o futuro da Segurança Alimentar
Explore os benefícios da transição para o HACCP Digital, garantindo uma maior eficiência na gestão da segurança alimentar.
Como prevenir pragas e infestações no seu hotel?
Conheça as melhores práticas para prevenir pragas e infestações no seu hotel.
Regras de ouro para a Segurança Alimentar: como prevenir contaminações na restauração?
Identifique fontes de contaminação e conheça estratégias para garantir a segurança alimentar no seu restaurante.
Higiene e Segurança Alimentar no Takeaway e Delivery: Boas práticas essenciais
Fique a par das recomendações fundamentais de higiene e segurança alimentar para serviços de takeaway e delivery.
5 regras da OMS para uma alimentação mais segura no seu estabelecimento
Eleve os padrões de segurança alimentar do seu estabelecimento, seguindo as diretrizes da Organização Mundial de Saúde.
MIBEL – O que é o Mercado Ibérico da Eletricidade e qual o seu impacto no setor
Saiba como funciona o Mercado Ibérico de Eletricidade e perceba como pode mitigar o impacto do aumento energético no seu negócio.
Como posicionar o seu restaurante no Trip Advisor?
Fique a par de algumas estratégias para aumentar a visibilidade do seu estabelecimento nesta plataforma.
Digitalização da Hotelaria: como potencializar o seu negócio com o TripAdvisor
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O impacto que as pragas podem ter no seu negócio
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Consultório APHORT – Recrutamento no setor do turismo: conheça as regras
Saiba as regras essenciais que tem de cumprir no momento de recrutar a sua equipa de colaboradores.
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A importância da higiene pessoal na segurança alimentar dos estabelecimentos
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