Segurança alimentar em tempos de calor: cuidados essenciais na hotelaria e restauração
O calor exige mais atenção à segurança alimentar. Saiba como garantir refeições seguras e proteger os seus clientes.
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Saiba identificar e avaliar o risco de exposição ao radão no seu estabelecimento e conheça boas práticas de segurança.
Especificidades da contratação de pessoal no setor da hotelaria e restauração
Fique a par de todos os elementos que deve ter em conta na celebração de um contrato de trabalho.
Especificidades da formação profissional na hotelaria e restauração
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As possibilidades de organização do tempo de trabalho na hotelaria e restauração
Conheça as principais regras que regem a organização do tempo de trabalho no setor, com base no Contrato Coletivo de Trabalho.
Prevenção da Legionella na hotelaria e restauração: boas práticas e obrigações legais
Fique a par da informação essencial para garantir a segurança dos seus clientes e a conformidade do seu negócio.
Qualidade do ar interior em hotéis e restaurantes: como garantir um ambiente seguro?
Saiba como avaliar e manter a qualidade do ar interior no seu espaço, de forma simples e de acordo com a legislação em vigor.
O Contrato Coletivo de Trabalho: uma visita guiada
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HACCP digital: o futuro da Segurança Alimentar
Explore os benefícios da transição para o HACCP Digital, garantindo uma maior eficiência na gestão da segurança alimentar.
Como prevenir pragas e infestações no seu hotel?
Conheça as melhores práticas para prevenir pragas e infestações no seu hotel.
Regras de ouro para a Segurança Alimentar: como prevenir contaminações na restauração?
Identifique fontes de contaminação e conheça estratégias para garantir a segurança alimentar no seu restaurante.
Higiene e Segurança Alimentar no Takeaway e Delivery: Boas práticas essenciais
Fique a par das recomendações fundamentais de higiene e segurança alimentar para serviços de takeaway e delivery.
5 regras da OMS para uma alimentação mais segura no seu estabelecimento
Eleve os padrões de segurança alimentar do seu estabelecimento, seguindo as diretrizes da Organização Mundial de Saúde.
O impacto que as pragas podem ter no seu negócio
Saiba como minimizar os riscos de aparecimento de pragas no seu estabelecimento e conheça soluções que evitam a sua propagação.
Introdução às obrigações laborais: proteja o seu negócio
Fique a par das principais obrigações legais que regem as relações entre a sua empresa e os trabalhadores.
Manuseamento de Produtos Químicos: regras e boas práticas
Identifique os principais produtos químicos utilizados na hotelaria e restauração e aprenda a manuseá-los de forma segura.
Serviços de Segurança e Saúde no trabalho: como os enquadrar no seu negócio?
Garanta um ambiente de trabalho seguro, promovendo o bem-estar dos colaboradores e a eficiência operacional do seu estabelecimento.
Consultório APHORT – Alergias e intolerâncias alimentares: o que precisa de saber?
Saiba como lidar com alergias e intolerâncias alimentares, para proporcionar uma experiência segura e inclusiva aos seus clientes.
Consultório APHORT – Data de validade dos alimentos: aprenda a interpretá-la
Aprenda a gerir a validade dos alimentos e garanta a segurança e qualidade no seu estabelecimento, evitando desperdícios.
Consultório APHORT – Renovação de contratos a termo certo: prazos e regras a ter em conta
Esclareça todas as suas dúvidas para garantir uma gestão contratual eficiente.
A importância da higiene pessoal na segurança alimentar dos estabelecimentos
Conheça as principais práticas de higiene que a sua equipa deve adotar para assegurar a segurança alimentar do estabelecimento.